 |
 |
 |
 |
 |
 |
- 飲食與營養
（2） 痛風的臨床徵象分為四個階段：
‧無症狀的高尿酸血症。
‧急性痛風。
‧不發作期。
‧慢性痛風石關節炎。3. 何謂低普林飲食？
低普林飲食的控制目的在於減少「富含普林食物」的攝取量，又能提供足夠營養素的飲食。富含普林的食物包括動物內臟類、魚肉類、肉湯、肉汁、胚芽類食品。4. 痛風飲食原則
（1） 急病痛風發病期，應儘量選食普林含量低的食物，蛋白質最好完全由蛋類、奶類及奶製品供給。
（2） 非急性痛風發病期，仍應避免食用普林含量高的食物，平時可多選用普林含量低的食物。
（3） 儘量維持體重在理想範圍內。體重過重時，應慢慢減重，每月以減輕一公斤體重為宜；但急性發病期則不宜減重。
（4） 避免攝取過多蛋白質
（5） 儘量多喝水，每日至少喝2000毫升以上的水，即約9-10杯的水。
（6） 儘量避免喝酒。